Bouillie bordelaise pour vos tomates :
À base de sulfate de cuivre et de chaux, la bouillie bordelaise est un moyen efficace de prévenir des maladies bactériennes telles que le mildiou, la cloque du pêcher, la tavelure du pommier, la moniliose ou encore le botrytis pour la vigne. La bouillie bordelaise est vendue sous plusieurs formes telles que :
- en granulés : à diluer avec de l’eau ;
- en solution liquide : à diluer avec de l’eau ;
- en préparation prête à l’emploi.
Efficace pour vos arbres fruitiers et votre potager, la bouillie bordelaise est utilisée en agriculture bio et dispose tout de même de conditions d’application strictes. Fruits, légumes ou encore végétaux d’ornement : ils possèdent leur traitement propre, il est donc nécessaire de s’informer tout particulièrement avant chaque utilisation. La bouillie bordelaise est notamment utilisée pour les tomates et possède un effet préventif efficace.
Découvrez la méthode de traitement dès maintenant, avec la bouillie bordelaise pour tomates.
Caractéristiques de la tomate et ses maladies bactériennes : de véritables ravages sur vos plantes
La tomate est une espèce de la famille des Solanacées et originaire du Nord-Ouest de l’Amérique du Sud. La tomate est considérée comme un fruit-légume : elle est consommée crue ou cuite. Elle est exposée d’une manière importante aux maladies cryptogamiques, particulièrement si elle est à l’humidité : pourriture, septoriose ou encore alternariose, la tomate est vite attaquée par les champignons, c’est pourquoi il faut un soin particulier à son bon développement.
Les différentes maladies cryptogamiques de la tomate
Le mildiou
Le mildiou est la maladie la plus fréquente retrouvée chez la tomate. Elle se distingue par l’arrivée de taches brunes sur les feuilles puis sur les fruits. Le plant de tomates subit alors un dessèchement et une nécrose. De son caractère fongique, le mildiou peut s’emparer en un temps record de vos plants de tomate alentour, réduisant votre culture à néant. Les tâches spécifiques au mildiou de la tomate sont au départ vert foncé, ensuite grises pour finir avec un aspect de brûlé.
La tavelure
La tavelure provoque des lésions de couleur verdâtre en surface sur les fruits et les feuilles des tomates. Dans son cas extrême, elle peut se déposer sur les tiges des plants de votre potager. Si elle n’est pas traitée immédiatement, la tavelure évolue avec la présence de taches brunes et apporte un retard de croissance à la tomate infectée.
La cloque du pêcher
Contrairement au nom qui lui est donné, la cloque du pêcher n’affecte pas uniquement les pêches, mais également les pommes ou encore les tomates. Elle se reconnaît avec la présence de boursouflures rouges sur les feuilles et cause généralement la perte totale de votre culture de tomate. Résistante à l’hiver, cette maladie fongique est donc coriace et nécessite d’être évitée.
Découvrez la solution de la bouillie bordelaise pour la prévention de ces maladies sur vos plants de tomates.
Les bienfaits de la bouillie bordelaise sur la prévention des maladies de la tomate dans votre potager
Le traitement au cuivre est l’un des plus compétents pour le combat des maladies cryptogamiques. La pulvérisation de la bouillie bordelaise permet une pénétration optimale de la solution préventive, aussi bien dans votre sol que sur les feuilles : ce qui empêche la germination des champignons sur celles-ci. La bouillie bordelaise est un fongicide efficace pour un traitement des maladies rencontrées par la tomate : le sulfate de cuivre et la chaux, adoptés par l’agriculture bio, peuvent se coupler avec du bicarbonate de soude ou du purin d’ortie dilué à de l’eau. Le bicarbonate de soude et le purin constituent des solutions bio ayant pour effet d’agir positivement sur la prévention des maladies cryptogamiques.
Quand effectuer le traitement pour un résultat idéal ?
Idéalement, le produit doit être appliqué au printemps dès le mois de mai et en hiver juste après le nettoyage de votre jardin afin de prévenir l’arrivée de germes et de champignons responsables des maladies cryptogamiques. Après la plantation, comptez deux à trois semaines avant de commencer un premier traitement préventif, puis durant toute sa période de croissance en espaçant la pulvérisation du produit de deux semaines minimum. Renouvelez l’opération après chaque grosse pluie et arrêtez le traitement par la bouillie bordelaise au moins quatre semaines avant la récolte. Une utilisation trop accrue de la bouillie bordelaise peut provoquer une contamination de la terre et de votre sol, il est donc nécessaire de respecter impérativement les délais de traitement.
Comment effectuer le traitement de vos tomates à la bouillie bordelaise ?
Il est nécessaire de porter attention à la dose de la bouillie bordelaise pour le traitement de vos tomates : 10 à 20 grammes par litre suffisent. Utilisée en pulvérisation sur vos plants de tomates malades, il faut veiller à arrêter le traitement dès les premières formations de fruit sur les plants.
À savoir que les produits diffèrent selon la plante à traiter :
- Bouillie bordelaise pour le rosier ;
- bouillie bordelaise pour l’olivier ;
- bouillie bordelaise pour la vigne ;
- bouillie bordelaise pour potager ou arbres fruitiers.
Pour vous occuper efficacement de votre plante, équipez-vous de celle qui la concerne et le tour est joué !
Application de la bouillie bordelaise pour les plants de tomates
| Algoflash Bouillie Bordelaise | Start Bouillie Bordelaise STAR JARDIN incolore | Solabiol SOBB20800X2 |
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Si vous voulez faire pousser des tomates sans mildiou, vous pouvez utiliser la bouillie bordelaise. Cependant, il y a certaines choses que vous devez savoir avant d’appliquer ce produit chimique. Apprenez-en plus sur la formulation et les précautions à prendre. Suivez ces étapes pour aider vos plantes à pousser sainement. Voici quelques conseils à suivre : Le meilleur moment pour appliquer le produit chimique est tôt le matin. La bouillie doit être appliquée toutes les trois semaines ou après 20 mm de pluie.
Précautions à prendre
Il est important d’utiliser les bonnes quantités de bouillie bordelaise pour les plants de tomates, et de suivre les procédures de mélange appropriées. Le rapport recommandé entre le sulfate de cuivre et l’hydroxyde de calcium est de 10:100, ce qui signifie qu’une livre de chaque ingrédient doit être mélangée à 100 gallons d’eau. Il est également important de se rappeler que les composants de la bouillie bordelaise sont hautement toxiques, et qu’il faut faire attention en les manipulant ou en les pulvérisant sur vos plantes.
La bouillie bordelaise doit être faite fraîche à chaque fois avant d’être pulvérisée, et doit être stockée dans un endroit frais pour éviter la détérioration. Afin d’éviter le développement des bactéries, vous pouvez ajouter cent grammes de jaggery à chaque 100 litres de la solution. La bouillie bordelaise est également utile pour traiter les maladies des fleurs et des plantes ornementales. En plus de ses propriétés bénéfiques, elle est fongicide, bactéricide et algicide.
Si la bouillie bordelaise est trop acide, il est possible d’augmenter le pH des plantes en ajoutant du sulfate de cuivre à l’eau. Le sulfate de cuivre se trouve facilement dans des solutions prêtes à l’emploi et est également disponible sous forme concentrée. Il doit être utilisé dans un récipient en terre, en bois ou en plastique car il est corrosif pour les récipients métalliques. Veillez toujours à vérifier le pH du mélange avec un morceau de papier tournesol.
La quantité de sulfate de cuivre dans la bouillie bordelaise ne doit pas dépasser six kilogrammes par hectare. Cela s’explique par le fait que le cuivre ne peut pas être lessivé du sol très rapidement. De plus, le cuivre est toxique pour les animaux et les humains. Par conséquent, il est préférable de le stocker dans un endroit frais et loin des enfants.
Formulation de la bouillie bordelaise destinée à l’application sur les plants de tomates
Pour faire une bouillie bordelaise, vous devez mélanger une petite quantité d’hydroxyde de calcium et de sulfate de cuivre dans de l’eau. Mélangez les deux ingrédients dans un petit récipient et remuez-les jusqu’à ce qu’ils soient dissous. Ce mélange doit reposer pendant environ deux heures avant que vous ne l’ajoutiez à la plante. Une fois que le mélange est prêt, vous pouvez ajouter encore 2 litres d’eau.
La bouillie bordelaise peut être achetée dans le commerce. Le mélange contient du sulfate de cuivre et de l’hydroxyde de calcium, qui peuvent tous deux tuer les maladies des plantes. Cependant, vous devez être prudent car ces matériaux sont dangereux à manipuler et peuvent contaminer votre sol. Alors que la bouillie bordelaise est sans danger pour la plupart des plantes du potager domestique, l’ingrédient cuivre peut s’accumuler dans le sol et être toxique pour les vers de terre.
Dans des expériences, Wuson et Runnels ont fait varier la proportion de cuivre et de chaux dans la bouillie bordelaise. Ils ont également fait varier la quantité d’azote. Fait intéressant, la même bouillie s’est avérée plus efficace par rapport aux méthodes à base d’eau. L’utilisation d’une bouillie bordelaise pour les plants de tomates peut stimuler la productivité de vos tomates.
La bouillie bordelaise peut être appliquée sur les feuilles, les tiges et les racines de la plante. Le bon dosage dépend de la concentration initiale du liquide ou de la poudre. Le mélange est plus efficace lorsqu’il est appliqué à la fin de l’hiver, lorsque le champignon responsable de la maladie a hiverné. Cependant, il peut également être appliqué à l’automne, après la chute des feuilles des arbres. Cela permet d’éviter la maladie hivernée.
Les recherches menées sur la transpiration des bordeaux ont été effectuées dans des serres du nord, où l’intensité lumineuse est faible et où les cuticules sont fines. Malgré ces conditions, Miller n’a pas trouvé de différences significatives entre les plantes avec différents traitements bordeaux. Cette étude s’est concentrée sur de grandes vignes de tomates au Kansas et a constaté que les plantes traitées avec la bouillie bordelaise ne souffraient pas de rabougrissement.
Effets de la bouillie bordelaise sur les stomates
Pour comprendre le mécanisme de la bouillie bordelaise sur les stomates des tomates, nous avons étudié les effets de la pulvérisation de la bouillie sur les plants de tomates. Nous avons utilisé un atomiseur deVilbiss pour pulvériser les feuilles le matin. Nous avons ensuite disposé les plants en groupes ayant des taux de transpiration égaux. Les résultats des expériences montrent que la pulvérisation de bordeaux augmente la transpiration. De plus, les stomates restent ouverts pendant la nuit, ce qui fait perdre de l’eau aux plantes.
Dans les expériences, nous avons fait varier la quantité de cuivre et de chaux dans la bouillie bordelaise. Nous avons constaté que la mixture augmentait la transpiration des plants de tomates. Cependant, les résultats étaient différents de ce que nous avons lu dans les études publiées. Cela est dû au fait que la chaux a des propriétés filmogènes différentes et que le bordeaux n’en a pas.
Le bordeaux augmente la transpiration des plants de tomates, bien qu’il n’ait qu’un faible impact sur la croissance de la plante. La concentration d’ions hydrogène dans un mélange bordeaux est de 6,4. Cette concentration a un effet en forme de V sur la transpiration. Cependant, cet effet disparaît lorsque la plante est debout.
La quantité d’eau perdue par les feuilles de la tomate est affectée par les stomates. Si les stomates sont bloqués, les plantes perdent moins d’eau pendant la journée. Cela signifie que les feuilles qui sont pulvérisées en dessous devraient perdre moins d’eau que les feuilles qui sont pulvérisées sur le dessus.
Les différences entre les deux mélanges pourraient être attribuées à la teneur accrue en cuivre du premier mélange. Cependant, la différence peut également être attribuée à la présence de chaux dans le premier. En conséquence, la première bouillie bordelaise a donné des pertes en eau inférieures à celles de la formule quatre-quatre-50. Cependant, une bouillie bordelaise sans chaux a augmenté la transpiration par rapport à la première bouillie.
Effets sur la transpiration des tomates
Les effets d’une bouillie bordelaise sur la transpiration des plants de tomates ne sont pas clairs. La plupart des recherches sur le sujet ont été menées dans des serres des États froids du Nord, où l’intensité lumineuse est faible et où les cuticules sont fines. Cependant, les travaux réalisés par Miller et ses collègues au Kansas sur de grandes vignes de tomates n’ont montré aucune différence significative dans le taux de transpiration lorsque le bordeaux était appliqué.
L’effet du bordeaux sur le taux de transpiration n’est pas simplement dû à son effet sur les stomates ; on pense qu’il affecte également la cuticule. De plus, la bouillie augmente le taux de transpiration pendant la nuit, lorsque les stomates sont fermés. Par conséquent, on suppose que le processus de pulvérisation accélère le processus de transpiration dans les feuilles inférieures tout en retardant le processus dans les feuilles supérieures.
La quantité de chaux libre dans la bouillie bordelaise varie. L’utilisation d’une combinaison de chaux libre avec un pH neutre la rend alcaline, tandis qu’un mélange avec un pH tamponné entraîne une réduction de la transpiration. Pour de meilleurs résultats, les mélanges bordelais à deux composants doivent être mélangés ensemble.
Alors que les premiers ouvriers pensaient que le mélange diminuerait la transpiration, des études ultérieures ont conclu que la bouillie bordelaise accélérait le processus. En 1931, Miller et Wilson ont publié leurs données sur les plantes traitées à la bouillie bordelaise. Les chercheurs ont également constaté que les plants de tomates réagissaient bien à un mélange de sulfate de cuivre et de soufre.
Par rapport à la bouillie bordelaise, la chaux hydratée augmentait la transpiration de manière significative, mais pas autant que la bordeaux. Mais dans une expérience, la chaux éteinte a provoqué des effets catastrophiques sur les transplants de tomates. Au cours de cette expérience, des plants de tomates ont été pulvérisés avec différentes substances et transplantés dans un sol humide. De plus, les plants qui ont été pulvérisés avec du 4-4-50 n’ont pas réussi à se remettre du choc du repiquage.
Précautions à prendre avant la pulvérisation
Lorsque vous appliquez une bouillie bordelaise sur un plant de tomate, vous devez respecter certaines précautions importantes. La première chose à faire est de s’assurer que vous mélangez correctement les quantités appropriées des ingrédients. Il est important de garder à l’esprit qu’une seule erreur peut entraîner la mort de votre culture. Parmi les erreurs courantes, citons les mauvais ratios, l’omission d’ingrédients importants ou l’ajout accidentel d’ingrédients qui ne sont pas compatibles avec les besoins de votre plante. Afin d’éviter de telles erreurs, vous devez vous assurer de suivre l’étiquette du produit.
La prochaine précaution à prendre est de s’assurer que la bouillie bordelaise est fraîchement préparée avant de la pulvériser. Elle doit être préparée fraîchement à chaque fois, sinon elle peut provoquer une toxicité pour certaines plantes. Une autre précaution importante est d’utiliser un spray à base de cuivre, qui est couramment disponible sur le marché.
Si vous envisagez de pulvériser une bouillie bordelaise sur un plant de tomate, vous devez suivre le mode d’emploi de l’étiquette. Vous devez également vous rappeler que le liquide endommagera les feuilles et les nouvelles pousses. Il est donc nécessaire d’être prudent et de s’assurer que vous êtes seul lors de la pulvérisation. En outre, il est dangereux pour les enfants et les animaux domestiques de se trouver à proximité des plantes lorsque vous pulvérisez.
Une bouillie bordelaise peut être réalisée en mélangeant du sulfate de cuivre (CuSO4) avec de la chaux et du sulfate de cuivre (CaO) et de l’eau. Vous devez vous assurer de respecter précisément les proportions et les dilutions, car si vous vous écartez de ces ratios, vous causerez de graves dommages à votre plante.
