Que vous soyez nouveau dans le jardinage ou un vieux pro, le mildiou de la fraise est un problème courant que vous rencontrerez à un moment ou à un autre. Il est important de savoir ce qu’il faut rechercher et comment le contrôler. Si vous ne le faites pas, votre fraisier sera hors de contrôle, et il sera difficile de s’en remettre.
Pourriture charbonneuse
Divers agents pathogènes du sol provoquent une mauvaise croissance, une baisse des rendements et des maladies telles que la flétrissure fusarienne et la pourriture charbonneuse dans les fraisiers. Ces agents pathogènes peuvent survivre dans les débris du sol des fraisiers, le système racinaire ou les couronnes de fraisiers enterrées. Ils causent de graves pertes de plantes et sont la principale cause de la pourriture charbonneuse des fraises.
Diverses approches pour contrôler l’apparition de la pourriture charbonneuse sont disponibles. L’une des approches les plus efficaces est la fumigation du sol au stade de la préplantation de la production de fraises. Cette approche réduit la population de M. phaseolina, un agent pathogène du sol qui cause la pourriture du charbon, dans le sol.
L’efficacité de la fumigation du sol sur la pourriture du charbon a été évaluée dans une expérience de terrain à Victoria. L’objectif principal était de déterminer l’efficacité de différentes méthodes de fumigation du sol sur la pourriture du charbon de bois. Dans cette étude, deux fumigants ont été testés. L’un était un fumigant chimique, EDN Fumigas(tm), et l’autre était un biofumigant, Tri-Form(r) 80.
Fongicides contre la moisissure grise de bortrytis
Auparavant, on supposait que la moisissure grise, causée par le champignon Botrytis cinerea, pouvait être contrôlée avec des fongicides, comme les DMI, mais le champignon a montré une forte résistance aux fongicides, limitant ainsi l’efficacité des contrôles chimiques. Des analyses phylogénétiques ont montré que les isolats de moisissure grise provenant du champ de fraises en Allemagne étaient génétiquement distincts des populations du vignoble.
Une nouvelle espèce, Botrytis pseudocinerea, a été détectée par un schéma de digestion PCR-RFLP. Plusieurs isolats résistants aux fongicides ont été récupérés à des fréquences élevées. Ces isolats provenaient du nord et du centre de l’Allemagne. Ils ont été collectés à partir de fruits pourris dans des entrepôts de conditionnement et des champs de fraises.
Plusieurs fongicides ont été utilisés dans les champs. On a constaté que Pristine (fludioxonil) avait une bonne activité contre la pourriture grise. Il contient les ingrédients actifs boscalid et pyraclostrobine. Il offre également un excellent contrôle de la pourriture du fruit de l’anthracnose. Il est disponible pour le contrôle de la moisissure grise dans les fraises.
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La bactérie Xanthomonas fragariae peut provoquer la mort soudaine de la plante entière
Xanthomonas fragariae, la bactérie qui cause la maladie de la tache angulaire des feuilles dans les fraises, est une maladie bactérienne potentiellement destructrice. Cette infection peut affecter les plantes à tous les stades de développement et a le potentiel de provoquer une grave pourriture du collet.
Cette maladie bactérienne est capable de passer l’hiver sur des débris végétaux dans le sol et de survivre jusqu’à deux semaines. Cependant, l’infection peut persister plus longtemps si les plantes sont exposées à des conditions humides. Si la maladie est grave, elle peut entraîner la mort de la plante entière.
Les symptômes de cette maladie bactérienne sont de minuscules taches imbibées d’eau sur les feuilles nouvellement émergées. Elles apparaissent translucides à la lumière et s’assombrissent avec l’augmentation de la température. La maladie peut également affecter les chapeaux des baies.
La maladie bactérienne est très résistante à la dégradation. Les infections aiguës peuvent n’entraîner qu’une faible diminution du rendement. Cependant, une infection chronique peut entraîner un effondrement vasculaire et la mort de la plante.
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Phytophthera rot
La pourriture du fraise par le phytophthora peut être un problème sérieux. Les sols saturés d’eau, la sur-irrigation et le mauvais drainage peuvent prédisposer les fraises à cette maladie. Il est important d’éviter ces conditions et de développer de bonnes pratiques culturales. Par exemple, la préparation des champs pour un bon drainage du sol par temps humide peut aider à prévenir cette maladie.
La première ligne de défense est de faire une rotation des cultures. Il est également important de nettoyer les outils et autres débris de culture après la récolte pour réduire la propagation de la maladie. L’utilisation de transplants certifiés est également une bonne pratique. Les bonnes pratiques culturales comprennent l’utilisation de lits surélevés, l’irrigation au goutte à goutte et un sol propre.
Phytophthora cactorum est un oomycète destructeur transmis par l’eau qui provoque la pourriture du cuir des fraises et la pourriture du collet. Il peut également infecter les plantes ornementales. Les espèces de Phytophthora sont saprophytes, ce qui signifie qu’elles produisent des spores qui peuvent survivre dans le sol pendant une longue période.
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